もちもちパスタのイタリアン、十勝産小麦１００％！
2013年10月に音更町から帯広市街地に移転した「yoshiyuki」。〝ここでしか食せない十勝イタリアン〟をコンセプトに、生産量日本一の十勝の小麦粉を使い、イタリアの伝統的なパスタマシン「トルキオ」で作ったもちもちパスタ「ビーゴリ」を提供。「ミシュランガイド北海道2012特別版」に十勝にある数十店舗のイタリアンやフレンチ店の中で唯一掲載された。〝たくさんのあたたかい生産者の地場食材を大切に料理したい〟そんな気持ちが料理のすべてにあらわれている。「yoshiyuki お任せコース料理」がおすすめ。
TEL／0155-23-5001
住所／北海道帯広市西三条南10丁目
アクセス／電車：JR根室本線帯広駅より徒歩約5分
平均予算／4,000円
席数／18席